Alergény v potravinách

obilniny1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich.  korovce2. Kôrovce a výrobky z nich.
vajce3. Vajcia a výrobky z vajec. ryby24. Ryby a výrobky z rýb
arasidy5. Arašidy a výrobky z nich soja26. Sója a výrobky zo sóje
mliecne7. Mlieko a výrobky z mlieka. orechy8. Orechy a výrobky z orechov.
zeler9. Zeler a výrobky zo zeleru.  horcica10. Horčica a výrobky z horčice.
sezam11. Sezamové semená a výrobky z nich susene-ovocie12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viacako10 mg/kg alebo 10 mg/l, sušené ovocie, ovocné konzervy, výrobky zo zemiakov)